Juhlamenut

Juhlamenu 1

• Värikästä vihersalaattia ja salaatinkastiketta
• Broileri-pastasalaattia
• Tomaatti-mozzarellasalaattia
• Lämminsavulohta ja tillikastiketta
• Sinappisilliä
• Keitettyjä perunoita
• Porsaan ulkofileetä ja kermaista pippurikastiketta
• tai
• Smetanabroileria
• Paahdetut uunijuurekset
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 30,50 € / hlö

Juhlamenu 2

• Hedelmäistä vihersalaattia ja salaatinkastiketta
• Waldorfinsalaattia
• Sienisalaattia
• Paahdettuja kasviksia
• Lämminsavulohta ja limekastiketta
• Täytettyjä munanpuolikkaita
• Silakkarullat
• Keitettyjä perunoita
• Naudanpaistia ja tummaa rosmariinikastiketta
• Kasvisgratiinia
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Riitan pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 35,50 € / hlö

Juhlamenu 3

• Viher-yrttisalaattia ja salaatinkastiketta
• Fetajuustoa, marinoitua punasipulia, viinirypäleitä, pähkinöitä ja siemeniä
• Broilerisalaattia
• Leipäjuustosalaattia
• Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia
• Savukalanappeja
• Täytettyjä munanpuolikkaita
• Keitettyjä perunoita
• Kermaperunoita / valkosipulikermaperunoita
• Lämminsavulohta ja tillikastiketta
• Paahdettuja uunijuureksia
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Mangohyytelökakkua
• Riitan pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 37,50 € / hlö

Juhlamenu 4

• Hedelmäistä vihersalaattia ja salaatinkastiketta
• Paahdettuja kasviksia
• Couscoussalaattia
• Savulohinappeja
• Katkarapusalaattia
• Täytettyjä munanpuolikkaita
• Keitettyjä perunoita
• Kermaperunoita / valkosipulikermaperunoita
• Uunilohta
• Kasviskratiinia
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 35,50 € / hlö

Juhlamenu 5

• Vihersalaattia ja kastike
• Fetakuutiot, pähkinät, viinirypäleet
• Punasipulisalaattia
• Broileri-pastasalaattia
• Kermaperunat / valkosipuliperunat
• Nyhtöpossua BBQ-kastikkeella
• Säräjuurekset
• Leipälajitelma, levitteet
• Kotikalja, mehu ja vesi
• Suklaakermakakkua
• Pikkuleipiä
• Kahvi, tee ja mehu
• Hinta 31,50 € / hlö

Perinteinen juhlamenu

• Värikästä vihersalaattia ja salaatinkastiketta
• Kinkku-pastasalaattia
• Hyrskykurkkuja
• Lämminsavulohta ja tillikastiketta
• Sipulisilliä
• Keitettyjä perunoita
• Karjalanpaistia
• Makaronilaatikkoa
• Porkkanalaatikkoa
• Hunajaisia lanttukuutioita
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää, levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Riitan pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 34,90 € / hlö

Menut

Savolainen pitopöytä

• Maalaisperunasalaattia
• Sienisalaattia
• Vihersalaattia
• Lämminsavulohta ja tartarkastiketta
• Graavilohta
• Savumuikkuja
• Marinoitua punasipulia
• Alatoopia
• Perunamuusia
• Tirripaistia ja puolukkasurvosta
• Uunijuureksia
• Ohrarieskaa, ruisleipää ja voita
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Mustikkarättänää ja kermavaahtoa
• Riitan lusikkaleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 38,50 € / hlö

Kylmäpöytä

• Hedelmäistä vihersalaattia ja salaatinkastiketta
• Paahdettuja kasviksia
• Broileri-pastasalaattia
• Katkarapusalaattia
• Maalaislohkoperunoita
• Lohiterriiniä
• Savumuikkuja
• Savuporonappeja
• Lihapullia
• Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 34,50 € / hlö

Keittomenu

• Lohi- tai lihakeittoa
• Riisipiirakoita ja munavoita
• Leikkelelajitelma
• Riitan hiivaleipää, ruisleipää ja levitteitä
• Kotikaljaa, mehua ja vettä
• Täytekakkua
• Pikkuleipiä
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 21,50 € / hlö

7 sortin kahvipöytä

• Voileipäkakkua
• Riisipiirakoita ja munavoita
• Pullakranssia
• Kahvikakkua
• Lusikkaleipiä
• Suklaavannikkeita
• Täytekakkua
• Kahvia, teetä ja mehua
• Hinta 20,50 € / hlö