Koulutus- ja kokouspäivän tarjoilurytmi Mikkelissä: aamukahvista iltapäivän välipalaan

Millainen tarjoilu sopii yhdistyksen kokoukseen tai talkoopäivään?

Yhdistyksen kokoukseen sopii tarjoilu, joka tukee päivän ohjelmaa ja on helppo tarjoilla osallistujille. Talkoopäivään taas tarvitaan ruokaisampi tauko, joka kokoaa tekijät saman pöydän ääreen.

Soittopyyntö

Voit jättää meille soittopyynnön

Jätä nimesi ja numerosi, niin soitamme takaisin saman päivän aikana.

Tarjoilu yhdistyksen kokoukseen kannattaa sovittaa kokouksen pituuteen, osallistujamäärään ja päivän rytmiin. Lyhyeen iltakokoukseen riittää usein kahvi ja suolainen tai makea leivonnainen, kun taas pitkään kokouspäivään voi kuulua aamiainen, lounas ja iltapäiväkahvi. Me Riitan Sapuskalla suunnittelemme tarjoilun yhdessä kanssasi, jotta ruoka sopii tilaisuuden luonteeseen ja osallistujien ruokavalioihin.

Tarjoilu yhdistyksen kokoukseen ohjelman mukaan

Kokouksen tarjoilu toimii parhaiten, kun se sijoittuu luontevaan taukoon. Aamulla alkavaan tapaamiseen sopii esimerkiksi aamiaismenu, jossa osallistujat saavat syötävää ennen varsinaista ohjelmaa. Iltapäivän kokouksessa kahvi, täytetty suolainen leivonnainen ja pieni makea tarjoavat selkeän tauon ilman, että ruokailu venyttää aikataulua. Valmistamme sekä suolaiset että makeat leivonnaiset itse alusta asti.

Jos yhdistys kokoontuu useaksi tunniksi tai ohjelmassa käsitellään paljon asioita, lämmin ruoka tuo päivään oman taukonsa. Juhlamenua voi muokata tilaisuuden tarpeisiin, ja suunnittelemme kokonaisuuden kanssasi. Kerro jo tilauksen alussa kokouksen ajankohta, arvio osallistujista sekä mahdolliset erityisruokavaliot. Saatavilla on gluteenittomia, kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja, ja muut ruoka-aineallergiat huomioimme erikseen.

Hyvä kokous- tai talkootarjoilu sopii päivän rytmiin ja kokoaa osallistujat saman pöydän ääreen.

Suunnittele tarjoilu tilaisuuden rytmiin

Kerro kokouksen tai talkoopäivän ohjelmasta ja osallistujamäärästä. Suunnittelemme tarjoilun, joka sopii päivän taukoihin ja ruokavalioihin.

Tarjoilu yhdistyksen kokoukseen voi olla myös kahvitus

Kahvitus sopii jäseniltaan, vuosikokoukseen tai pienempään työryhmätapaamiseen. Kahvipöytään voi valita esimerkiksi makeita ja suolaisia leivonnaisia, jolloin jokainen löytää itselleen sopivaa tarjottavaa. Täytekakku tuo juhlan tuntua merkkipäivään tai palkitsemiseen, kun taas piirakat ja pikkusuolaiset sopivat keskustelun lomassa syötäviksi. Näin tarjoilu palvelee myös tilaisuutta, jossa pöydän ääressä vaihdetaan kuulumiset ennen kokouksen alkua.

Astiavuokraus helpottaa järjestelyä, jos kokous pidetään seurantalolla, kerhotilassa tai muussa paikassa, jossa ei ole valmiita astioita. Meiltä saat ruokailu- ja tarjoiluastioita, ruokailuvälineitä, lautasia, kahviastioita ja laseja. Astiavalikoimamme riittää noin sadan hengen tilaisuuksiin. Kun tarjoilu ja astiat tulevat samasta paikasta, kokonaisuutta on helpompi suunnitella.

Talkoopäivän tarjoilu pitää työporukan koossa

Talkoopäivässä ruokatauko rytmittää tekemistä ja antaa osallistujille hetken levätä. Ruokaisa tarjoilu sopii esimerkiksi pihatalkoisiin, tapahtuman rakennuspäivään tai yhdistyksen kunnostusurakkaan. Valmistamme pitopalvelun ruokia pieniin ja suuriin tilaisuuksiin sekä järjestämme tarvittaessa tarjoilun ja kattauksen. Talkoopäivän tarjoilu voidaan rakentaa lämpimästä ruoasta, salaatista ja jälkiruoasta tai kevyemmästä kahvihetkestä ohjelman mukaan.

Kun suunnittelet talkoopäivää Mikkelissä tai muualla Etelä-Savossa, ota yhteyttä hyvissä ajoin. Kerro meille tilaisuuden ajankohta, arvio osallistujamäärästä, päivän ohjelma ja ruokavaliot. Me valmistamme ruoat itse alusta asti ja sovimme kanssasi kokonaisuuden, joka palvelee päivän kulkua. Tutustu myös juhlamenuihimme, jos tapahtumaan kuuluu yhteinen päätösruokailu.

Tilaa tarjoilu yhdistyksen tilaisuuteen

Järjestämme pitopalvelua, leivonnaisia ja astioita yhdistysten kokouksiin ja talkoopäiviin Mikkelissä sekä Etelä-Savossa. Ota yhteyttä, niin sovitaan tilaisuuteesi sopiva kokonaisuus.