Miten järjestän ruokailun pienessä juhlatilassa?
Pienessä juhlatilassa ruokailu toimii, kun valitset menun, kattauksen ja tarjoilun tilan mukaan. Me suunnittelemme kokonaisuuden kanssasi pitopalvelun ja astiavuokrauksen avulla.
Voit jättää meille soittopyynnön
Jätä nimesi ja numerosi, niin soitamme takaisin saman päivän aikana.
Ruokailun järjestäminen pienessä juhlatilassa onnistuu, kun suunnittelet menun, kattauksen ja tarjoilun sijoittelun yhdessä. Kompakti tila ei rajoita juhlaa. Se ohjaa valitsemaan sellaisia ruokia ja astioita, jotka mahtuvat pöytään ja liikkuvat vieraiden keskellä helposti. Me Riitan Sapuskassa suunnittelemme pitopalvelun, tarjoilun ja astiavuokrauksen tilan ehdoilla.
Menu, joka sopii pieneen tilaan
Valitse ruoat, jotka pysyvät hyvinä lautasella ja joita voi syödä ilman suurta pöytätilaa. Pienessä tilassa toimivat esimerkiksi yhdellä lautasella tarjottava lämmin ruoka, salaatti ja jälkiruoka tai kahvipöytä, jossa on suolaisia ja makeita leivonnaisia. Vältä ruokia, jotka vaativat monta eri astiaa tai paljon leikkaamista.
Teemme juhlamenut yhdessä kanssasi ja huomioimme erityisruokavaliot. Voit kertoa tilauksen yhteydessä vieraiden tarpeet, esimerkiksi gluteenittomuuden tai kasvisruokavalion. Valmistamme ruoat itse alusta asti, joten menua voi muokata juhlan koon ja tilan mukaan.
Kompakti tila ohjaa valitsemaan ruokia ja astioita, jotka mahtuvat pöytään ja liikkuvat vieraiden keskellä helposti.
Kerro tilasta ja vieraiden määrästä
Kerro tilan koko ja vieraiden määrä, niin ehdotamme menun ja astiat, jotka mahtuvat juhlaasi.
Kattaus ja tarjoilun sijoittelu kompaktissa tilassa
Mittaa ennen tilausta, kuinka monta istumapaikkaa tilaan mahtuu ja mihin tarjoilupöytä sopii. Aseta ruokapöytä seinän viereen, jolloin kulkureitti keskelle jää vapaaksi. Jos pöytiä on vain yksi tai kaksi, kattaa lautaset ja ruokailuvälineet valmiiksi paikoilleen ja pidä tarjoiltavat erillisellä sivupöydällä.
Astiavuokrauksesta saat ruokailu- ja tarjoiluastiat, ruokailuvälineet, lautaset, kahviastiat ja lasit samasta paikasta. Valikoimamme riittää noin sadan hengen tilaisuuksiin, joten pienen juhlan astiat löytyvät helposti. Lisää kattausideoita löydät artikkelista astioiden vuokraus Mikkelissä.
Pitopalvelu ja tarjoilu, kun keittiötä ei ole
Kompaktissa juhlatilassa ei aina ole keittiötä. Se ei estä lämmintä ruokaa, sillä voit tilata pitopalvelun, joka valmistaa ruoat meillä ja tuo ne valmiina juhlapaikalle. Lue lisää artikkelista voiko pitopalvelun tilata juhlatilaan, jossa ei ole keittiötä.
Tarjoilussa valitset, otatko mukaan tarjoilijan vai järjestätkö itsepalvelun. Pienessä tilassa itsepalvelu toimii, kun jonoa ei synny ja kaikki ylettyvät pöytään. Sovimme tarjoilutavan ja aikataulun tilauksen yhteydessä. Varaa pitopalvelu ajoissa, niin ehdimme suunnitella kokonaisuuden rauhassa.
Suunnitellaan juhlan ruokailu yhdessä
Soita pitopalvelumme numeroon 040 351 1010 tai ota yhteyttä lomakkeella. Sovimme menun, tarjoilun ja astiat tilasi mukaan.